ベジプロバイダー事業とは、専門スタッフ（ベジプロバイダー）が生産者と購買者の間に立って、現場に密着した営業代行、品質管理保証、生産者の育成、マーケットインの商品開発などを行うものである。

すなわち生産者向けには、要望に沿った売り先を探すと同時にリスク分散のために最適化を行う。生産現場に通い、種から出荷までのトレーサビリティを営業ツールとして用意、生産者の思いや商品に秘められたストーリー等も織り交ぜて営業活動を行う。また、購買者向けでは、購買者に代わって生産現場管理を代行し、種から出荷までのトレーサビリティを行い、収穫予測など成長分析結果を踏まえて購買者に知らせることで急な出荷量不足、大量の不良品を出すリスクを抑制する。
また、カメラや温度、湿度、日射などの各種センサーを搭載した環境計測機器で、インターネット上で農産物の生育状況の閲覧、データ分析ができる。エムスクエア・ラボでは、取得データの蓄積・閲覧機能、グラフ分析等のアプリケーションを提供している。畑の農作物の生育状況を24時間チェックすることができるので、最新の情報を生産者・購買者双方に届けることも容易だ。